晩白柚ピールにチョコレートかけ

作 者 https://yaplog.jp/kraumjp/
ジャンル スウィーツ
難易度 ★☆☆☆☆
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材料と分量/

  • 晩白柚ピール

  • チョコレート 
    適量

手 順

[下準備]

  • 1. チョコレートを湯煎にする。
  • 2. 平らな大き目のお盆のようなものにクッキングシートを敷く。

[作り方]

  • 1. ピールを1本ずつ、湯煎したチョコレートい入れ、クッキングシートに並べる。


ピールは柑橘の何でもよいが果実を包んでいる白い部分が厚い方がとろりとして美味しい。
チョコレートは何でもよい。私は冨澤商店のカカオ65%クーベルチュール エキストラビター フレークを使用