ハムとキャベツの炒飯

作 者 http://yaplog.jp/ryoukashi/
ジャンル 未設定
難易度 ★☆☆☆☆
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材料と分量/1人分

  • ごはん
    1食分

  • ハム
    2枚

  • キャベツ
    芯の部分少し

  • 鶏がらスープの素(顆粒)
    小さじ1.5

  • 醤油
    小さじ1

  • 少々

  • 料理酒
    小さじ1

  • スイラスチーズ
    1枚

  • ドライパセリ
    少々

  • ブラックペッパー
    少々

手 順

[下準備]

  • 1. ハム、キャベツは1cm角に切る。

[作り方]

  • 1. フライパンに油をひき、ハムを軽く炒める。
  • 2. 表面に色がついてきたらごはん、料理酒(ごはんにかけるように)、鶏がらスープの素を入れて切るように炒める。
  • 3. ごはんの水分がとび、パラパラになってきたらキャベツ、醤油、ブラックペッパーをいれてしんなりするまで炒める。
  • 4. 塩を入れて炒め、味を整える。
  • 5. お皿にのせたらスライスチーズ、ドライパセリをかけて完成☆